中医认为,罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象,是爱美女性的必选水果。
罗汉果太甜,容易伤脾胃。另外,如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。再有就是,梦遗、夜尿者忌食罗汉果。对于少数寒凉体质的人在使用罗汉果时放入一二片姜片一起泡煮即可中和罗汉果的寒性,但对于体质极其敏感、寒凉的人来说,我们坚决不同意您饮用罗汉果水。最后,罗汉果短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。