桃养人,杏伤人,李子树下埋死人,这是我国千百年来流传下来的一句顺口溜,这句话顾名思义就是说吃桃能滋养人,杏吃多了对人体有害,而李子吃多了则有可能丧命。从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。
对于没有完全成熟的李子都含有一定量的扁桃苷,人体摄入后被会被分解为氢氰酸,具有一定的毒性,食用过量便会中毒,甚至死亡。孙思邈说:不可多食,令人虚。《滇南本草》载:不可多食,损伤脾胃。李子吃多了会损伤脾胃,引起腹胀等现象。特别是对于不成熟的李子更不能吃,有可能会出现胸闷、头疼、呕吐等中毒症状。李子危害人体也确有其事,生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。