从季节上来说，大部分李子都是在7月份左右成熟，当然，李子也有早熟品种和晚熟的品种，最早的李子在4月份就开始成熟，而最晚的在8月末还挂在树上。这里特别需要注意的是，未成熟的李子不建议食用，否则可能会引起中毒的现象。
从一天里来说，李子最好是在饭后吃。李子含有大量的植物酸，以果酸和草酸最多，食用之后对人体胃肠有刺激作用，能促进胃肠分泌大量的分泌液，在饭后时候可帮助消化，而在饭前空腹食用会损伤胃肠。饭后15分钟左右食用1-2个李子，能清除口腔食物残留的异味，促进消化吸收，补充营养元素。
甄德权/总编
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