材料：榴莲2块、中筋面粉300克、奶粉8克、细砂糖10克、盐1克、橄榄油10克、温水80克、酵母1.5克、芝士适量、沙拉酱适量。
做法：
1、除了榴莲、芝士、沙拉酱以外所有的材料混合均匀，揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
2、把榴莲用勺子压碎成泥，加入芝士拌匀。
3、发酵好的面团排气后滚圆分成两份，分别滚圆，擀开成圆形。
4、在面饼上放上馅料，挤上沙拉酱，然后包起来。
5、将包好的面团翻面，刷上蛋液撒上白芝麻，烤箱上下火180度预热中层烤25分钟即可。
甄德权/总编
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