一、柚子
柚子中含有丰富的维生素C、叶酸以及果胶、矿物质等等,它的含糖量是极低的,果肉中还含有胰岛素样成分,具有极好的降血糖的作用。肥胖、糖尿病患者可以多吃柚子,另外柚子还能改善毛细血管功能,心血管疾病患者也可以多吃柚子保健。
二、苹果
苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处。
三、山楂
山楂中含有果胶,这种物质可以帮助稳定血糖。此外,在山楂当中还含有解脂酶,可以将糖尿病患者身体内的胆固醇转化掉并调节血脂。可见山楂不仅可以控制血糖还可以帮助预防心脑血管疾病,不过山楂吃多了会导致胃部不舒服的感觉,因此每天吃的量不要超过100克。
四、番石榴
番石榴果实营养丰富,含较高的维生素A、C,纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能。番石榴中含有的黄酮类化合物能与糖结合,提高周围组织对葡萄糖的利用,能促进糖类和脂类的代谢起到很好的控制血糖的作用,是糖尿病患者最佳水果。
五、雪莲果
雪莲果含有带有甜味的果寡糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人所接受,糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入,因此,多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。