沼山胡柚，湖北省鄂州市梁子湖区特产，全国农产品地理标志。沼山胡柚果实近球形、果型端正，色彩呈金黄色或橙黄色。成熟的沼山胡柚果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇醛酮，挥发性有机酸与匝烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室、食之清香盈口、回味略苦。
1993年，沼山镇从浙江常山柑桔研究所引种于沼山林场，接穗采用优良单株上选取的接穗，成苗后种植在该镇26个行政村。2008年12月3日，中华人民共和国农业部正式批准对沼山胡柚实施农产品地理标志登记保护。沼山胡柚地理标志地域范围涉及三镇一区（梁子岛生态旅游区）、26个行政村是从林、胡瓢、桐油、少峰、畈雄、洪内、杨井、永塘、牛山、桥柯、沼山、夏柯、夏嘴、牛山东、陈家嘴等。
