石渠人参果,四川省甘孜州石渠县特产,全国农产品地理标志。石渠人参果呈纺锤形、圆球形、圆柱形或不规则形;长约10-35mm,直径2-8mm;根皮棕褐色,断面平坦,肉质白色,味甘甜。石渠人参果系高原蔷薇科野生植物,含有维生素及镁、锌、钾、钙微量元素,具有较高的医疗和营养价值,它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功效,故藏医称其为“卓老沙参”,常以其入药,被人们美誉为“人参果”。
石渠人参果农产品地理标志保护区域范围包括四川省甘孜州石渠县现辖的色须镇、尼呷镇、洛须镇、真达乡、奔达乡、正科乡、麻呷乡、德荣玛乡、长沙贡玛乡、呷依乡、格孟乡、蒙宜镇、新荣乡、宜牛乡、虾扎镇、起坞乡、阿日扎乡、长须贡玛乡、长须干玛乡、长沙干玛乡、温波镇、瓦须乡、国营牧场共23个乡镇场、166个行政区划村。