盘县核桃，贵州省六盘水市盘县特产，全国农产品地理标志。盘县核桃产区以缓坡地为主，土壤类型主要为山地灌丛草甸土，山地黄棕壤、黄壤紫色土、石灰土。盘县核桃个型匀称，壳薄，手捏即破，果仁饱满，出仁率高，仁色浅，涩味，风味香。
2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对盘县核桃实施农产品地理标志登记保护。盘县核桃的地理标志保护的区域范围为盘县红果镇、火铺镇、平关镇、乐民镇、响水镇、大山镇、忠义乡、保田镇、普田乡、新民乡、民主镇、珠东乡、老厂镇、玛依镇、水塘镇、石桥镇、板桥镇、城关镇、西冲镇、刘关镇、两河乡、盘江镇、断江镇、柏果镇、洒基镇、坪地乡、四格乡、松河乡、普古乡、鸡场坪乡、滑石乡、羊场乡、旧营乡、四格乡、英武乡、马场乡、淤泥河乡等37个乡镇。
