临沧坚果，云南省临沧市特产，中国国家地理标志产品。临沧坚果果形呈圆球形或椭圆球形，种皮呈绿色韧质状而表面光亮；果仁壳坚硬光亮而呈棕色或褐色，果仁呈白色或乳白色，可生吃，经烤制后质细而脆，香酥可口，风味极佳。
1991年，临沧在永德县开始引进试种澳洲坚果。2018年6月25日，原中华人民共和国农业农村部正式批准对临沧坚果实施农产品地理标志登记保护。2020年7月27日，临沧坚果入选中欧地理标志第二批保护名单。临沧坚果的地理标志保护的区域范围为临沧市所辖临翔区、云县、凤庆县、永德县、镇康县、耿马傣族佤族自治县、沧源佤族自治县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县共计8个县（区）77个乡镇（街道）。
