赖坊花生

赖坊花生，福建省三明市清流县特产，全国农产品地理标志。赖坊花生外形纹路清晰，壳薄易剥，细长个小，仁大皮红，嚼之有甜味，煲汤，香气浓郁，汤色鲜红，滋味鲜醇；因红衣红肉，细细长长，营养丰富，客家人视其为圣果。

赖坊花生始于明朝弘治十三年左右，已有500多年的历史。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对赖坊花生实施国家农产品地理标志登记保护。赖坊花生的地理标志保护的区域范围为清流县所辖赖坊、田源、沙芜、灵地、李家、长校、里田、嵩口、余朋等9个乡镇35个村。