济源核桃

济源核桃，河南省济源市特产，中国国家地理标志产品。济源核桃外观色泽鲜亮，果型圆正，壳薄光滑，果仁丰实；质地细腻坚硬，声音瓷实，光泽鲜亮，肉质脆实；鲜食甜香，熟食脆香，口感舒适，余香四溢。

2021年4月，济源核桃入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。济源核桃农产品地理标志地域保护范围为济源市所辖承留镇、邵原镇、坡头镇、克井镇、五龙口镇、轵城镇、大峪镇、思礼镇、王屋镇、下冶镇共计10个镇256个行政村。