黄骅冬枣为河北省黄骅市特产，中国国家地理标志产品。黄骅冬枣皮薄、肉厚、核小，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，口感极佳，是北方落叶果树中的高档鲜食品种。成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96.1%。
河北黄骅种植冬枣已有三千年的历史，可以上溯至秦汉之前，元世祖时黄骅冬枣形成规模化种植。1996年10月，黄骅冬枣被专家评为全国260余个鲜食枣品质之冠。2001年，黄骅市被国家林业局命名为中国冬枣之乡，并被河北省林业局命名为河北省优质冬枣生产基地县。2002年06月12日，原国家质检总局批准对黄骅冬枣实施原产地域产品保护。黄骅冬枣原产地域范围为河北省黄骅市现辖行政区域。
