富平柿饼

富平柿饼

录入时间:2022-05-10 16:55:38

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富平柿饼介绍

富平柿饼为陕西省渭南市富平县特产,中国国家地理标志产品。富平柿饼以当地生产的传统名优柿子品种富平尖柿为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成,具有个大、柿霜白厚、底亮、质润、味香甜5大特色。

2008年08月27日,原国家质检总局批准对富平柿饼实施地理标志产品保护。2020年07月27日,富平柿饼入选中欧地理标志第二批保护名单。富平柿饼地理标志产品保护范围为陕西省富平县杜村镇、东上官乡、淡村镇、南社乡、华朱乡、流曲镇、到贤镇、小惠乡、宫里镇、曹村镇、美原镇、老庙镇、底店乡、王寮镇、张桥镇、留古镇、庄里镇、齐村乡、梅家坪镇、觅子乡,白庙乡东沟、南沟、中沟、郭家等4个村,薛镇宏化、薛镇、盘石、两门、北李、安党、前坡、王马、雷家、湘子、沟龙、韩村、杨范、湾里等14个村,峪岭乡漫町村,刘集镇街南、街北、胜光、双王、大张、十字、殷村、张北、新兴、龙泉、永合、二合、吕当、王家、安平、高庙、北甫、黄原等18个村现辖行政区域。

富平柿饼信息会不定期进行更新,本次更新时间为:2023-02-03 18:01:16
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