敦煌李广杏,甘肃省酒泉市敦煌市特产,中国国家地理标志产品。敦煌李广杏果实圆形,色泽黄亮如金,光洁无茸毛,果肉致密金黄,味甜汁多,粘核仁甜,富浓香,可食率90%以上,品质极佳,汁甜似蜜而享有盛名,较耐贮运,既可鲜食,又可制干或加工成杏脯等。
敦煌市属典型的暖温带干旱性气候,气候干燥,降雨量少,蒸发量大,昼夜温差大,日照时间长。四季分明,春季温暖多风,夏季酷暑炎热,秋季凉爽,冬季寒冷。西汉时李广从新疆引入杏树,嫁接到敦煌杏树上。2016年12月28日,原国家质检总局批准对敦煌李广杏实施地理标志产品保护。敦煌李广杏产地范围为甘肃省敦煌市行政区域内7个乡镇现辖行政区域。