甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
新鲜金桔是可以泡水喝的。一般用金桔泡水需要先用盐将金桔表皮清洗干净，然后将清理后的金桔切片，再用温开水冲泡即可。这里需要注意的是冲泡的水温不宜超过50℃，这样可保证维生素C不被破坏，而且水温过高也会导致金桔味道变酸，影响口感。
不过芸果轩小编特别提醒大家，金桔含有丰富的酸性物质，所以不建议空腹饮用金桔茶，而且也不宜过量饮用，否则可能会导致胃酸分泌过多，从而引起反酸、胃痛等不适反应。再有就是，一般我们用金桔泡水喝可以不用去籽，不过金桔籽较苦，如果实在无法接受其苦味，也可以将籽去掉。最后就是，我们在用金桔泡水时，可以根据自己的口味加入适量的冰糖或蜂蜜来调味，也可以加入百香果、柠檬等一起冲泡，都是可以的。
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