甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
沙糖桔冷库贮藏最适宜的温度是3-5℃，相对湿度需保持在85-90%之间为宜。采用此方法，沙糖桔最长可以贮藏4个月左右，贮藏后的沙糖桔口感良好，果味鲜甜，并且还能长期保持果叶青绿与刚摘无异。如果我们平时在冰箱里保鲜的话，基本上可以保存3-7天左右。
不过这里需要注意的是，沙糖桔入库前，必须对冷库地面、货架、塑料箱等进行消毒杀菌处理，而且沙糖桔入库前必须先进行预冷操作，预冷降温速度越快，贮藏效果越好。沙糖桔在出库前，也需要注意应逐渐升温，否则冷库内的沙糖桔突然遇热，其表面上就会冷凝成水珠，引起果实腐烂等现象。
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