一、周期较长
嘉宝果的生长周期较长,需要5-10年才能开始结果,因此产量相对较低。同时,嘉宝果的种植难度较大,需要充足的阳光、适中的水分、肥沃的土壤等条件,这也增加了其种植成本。
二、营养价值
嘉宝果的营养价值非常高,富含维生素C、维生素E、钙、铁、镁等多种营养成分,被誉为“水果中的王者”。由于人们对健康饮食的追求,嘉宝果的市场需求量不断增加,价格也随之上涨。
三、口感独特
嘉宝果的口感独特,一口咬下去能让人同时感受到香芭乐、山竹、凤梨、释迦果等至少四种味道,加上其果实除了可以食用外,还可以酿酒、做果冻、蜜饯果酱等,这也增加了其附加值和售价。
四、供求关系
嘉宝果对生长环境要求较高,需要充足的阳光、肥沃的土壤等条件。加上目前引进种植的数量还不是特别多,市场上供应的嘉宝果主要依靠进口,物以稀为贵,这也导致了嘉宝果价格较高。