甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
一、富分解酶
嘉宝果不能与富含维生素C分解酶的食物一起食用，如黄瓜、南瓜和胡萝卜等。这些食物中的维生素C分解酶会破坏嘉宝果中的维生素C，降低其营养价值。在食用嘉宝果时，最好避免同时食用这些食物。
二、草酸食物
嘉宝果不宜与富含草酸的食物一起食用，如菠菜、甜菜、芹菜等。草酸会与嘉宝果中的钙质结合形成不易吸收的草酸钙，影响钙的吸收。在食用嘉宝果时，最好避免同时大量食用这些富含草酸的食物。
三、蛋白食物
嘉宝果不宜与高蛋白食物，如蛋类、鱼虾类、大豆、黑豆、核桃、杏仁等一起食用。因为嘉宝果中的植物酸会与蛋白质发生反应，从而降低两者的营养价值，还有可能生成沉淀物，影响人体消化吸收。
四、海鲜食物
海鲜类食物含有丰富的矿物质和蛋白质，而嘉宝果中含有较多的维生素C和果酸。如果两者同时食用，嘉宝果中的维生素C和果酸会与海鲜中的矿物质和蛋白质发生反应，形成沉淀物，从而影响营养吸收。
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