甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
1、火龙果洗净，用水果刀对半切开。准备一把浅口勺子沿着果皮和果肉分界位置插入转一圈，果肉就能轻松的挖出来。或者直接用勺子挖着吃，就像捧着一半西瓜挖着吃一样的爽。
2、火龙果纵向对半切开，在果肉上纵划几刀横划几刀，切进去的时候注意不要把皮切断，这时果肉呈一小块一小块的样子。抓住头底两端往外翻，果肉块自然会出来。
3、用水果刀由头到尾划一刀，不用太深，表皮破了就行，太深会伤到果肉。然后在这个位置掀起一角，用力撕开。接下来像剥香蕉皮一样抓着火龙果的顶端果叶点点撕开，就能轻松的把整个果皮和果肉剥掉了。剥好的整个火龙果可以切丁吃。
4、火龙果洗净，纵向对半切开（就是从头部到底部切半），把对切后的火龙果再纵向对半切一次，呈长月亮形。这时候可以像吃橙子一样吃它。也可以在每块切好的火龙果肉上再横向切几刀，不要切断，保持果皮连着的状态。抓着头底两端往外翻，果肉即可分成几块，吃着很方便。
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