一、银耳红枣汤的功效与作用
1、滋养肌肤
银耳红枣汤中红枣能补益气血,让人面色红润,而银耳则含有丰富的氨基酸和一些天然角质和多糖,这些物质能滋养细嫩肌肤,而且能修补受损的皮肤细胞,它们一起做成甜品能让滋养细嫩肌肤的功效更加出色。
2、补益气血
银耳红枣汤能补益气血,也能保护肝脏,提高肝脏解毒功能,因为银耳红枣汤中含有丰富的微量元素铁,它能提高人体造血功能,也能增强人体免疫力,而且能修复助血的肝细胞,对气血不足和肝功能不全都有很明显的调理作用。
二、银耳红枣汤的食用禁忌
1、腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。再有,银耳红枣汤中糖分比较多,糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高,不利于病情的控制。另外,银耳性凉,外感风寒的人不宜食用,否则会导致病情加重。
2、有出血症或是女性月经期间不宜食用。银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。女性如果在月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。而红枣性甘甜,吃多了容易导致湿气堆积在体内,如果有经期出现水肿现象的,吃红枣会导致水肿情况更加严重。