首先要说的是红毛丹可以放入冰箱,不过最好是即买即食。虽然将红毛丹放入冰箱冷藏可以延长保存时间,大概可以保存7-10天左右,不过外壳也难免会出现暗淡的颜色,不像刚买回来的那么鲜红。
红毛丹富含水分、糖分,若在常温下存放太久,很容易滋生细菌,出现变色、变质现象,一般只能保存3天左右,甚至可能更短。如果红毛丹的量比较多,最好还是放入冰箱冷藏保存,这样不仅可以保持红毛丹中的水分,还可以抑制细菌的繁殖,延长保存时间。如果红毛丹的量特别多,短时间内吃不完也可以将其置于冰箱冷冻,不过这样红毛丹的口感会变差,如果不是量特别多的话,通常不推荐这种保存方法。最后芸果轩小编特别提醒大家,如果红毛丹的外果壳颜色变黑,内果皮有一些像烫伤斑点就不能再吃了。