一、哈密瓜的功效与作用
1、美容养颜
哈蜜瓜富含β-胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂，因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成，让皮肤充满弹性，还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
2、减肥利便
哈密瓜是减肥的上乘水果，热量非常低，脂肪含量也很低，但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒，具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效，适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多者。
3、保护视力
研究证明，经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防眼睛老年性黄斑的产生。
4、缓解焦虑
哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给，充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中；超氧化物歧化酶具有调节中枢神经，调控焦虑情绪的作用。
5、增强免疫
哈密瓜可以增强白细胞活性，帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制，防止异物攻击健康细胞，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击。
6、益心血管
吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡，还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
二、哈密瓜的食用禁忌
1、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食，因为这些病症跟人体内寒有关系，而哈密瓜又是属于凉性的食物，会增加病情的恶化。
2、肾衰竭或者肾功能不行的人不宜食用。因为肾功能衰竭的话不能及时排尿，而哈密瓜里面的水分和钾元素含量特别高，尤其是身体里的钾元素过高不能及时排出的话会引起高钾血症。
3、属于敏感肌肤的人在食用哈密瓜的时候要注意测试过敏症状，不可乱吃。再有就是，患有糖尿病的人不可以吃哈密瓜，因为哈密瓜含有的糖分非常高，会增加病情。
