甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
黑枸杞泡水的水温方面一般建议控制在40-60度之间最好，不宜使用开水或者冷水，当然用开水或者冷水并不会产生有害物质，也是可以食用的，只是药效方面会受到一定影响。水质方面最好使用弱碱性水，从营养学的角度上来说，长期喝弱碱性水对身体有好处，长期喝酸性水，对身体没有好处。黑枸杞泡出来是蓝色的，那就说明水质是比较好的，偏碱性；黑枸杞泡出来是紫色的，那就说明水质不怎么好，偏酸性。
最后关于黑枸杞的使用比例，一般建议最好掌握在200毫升的水冲泡20粒黑枸杞，也可以根据自己的实际情况进行适当增减，但是不宜过多食用，否则很容易导致眼睛红肿、流鼻血等上火症状。将黑枸杞用温水冲泡后等待2-5分钟左右即可饮用，一般可以反复冲泡3次，等到黑枸杞没有颜色了，再把黑枸杞吃掉即可。
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