甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
红枣补血，归脾胃经味甘性温，有养血安神、补中益气、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有脂肪、醣类、蛋白质、维生素C、微量钙、有机酸、维生素A、多种氨基酸等丰富的营养成份。枸杞明目抗衰老，是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞有抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、明目、补肾、保肝、免疫调节、抗氧化、保护生殖系统、健脑、降血糖、降血压、抗辐射损伤等十六项功能。桂圆益心脾，补气血具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。红枣枸杞桂圆三种食材一起泡水喝可以很好的起到补气血的功效，另外，还具有补肝养肾，美容养颜，缓解疲劳，增强免疫力的作用。
不过，枸杞吃多了容易上火、流鼻血，因此泡水时枸杞不宜多放，几粒即可。桂圆味甘、温和，补气血，健心脾，对于头昏、失眠、产后体虚、脾胃虚等都有一定的好处，但是不能过量食用，否则可能会导致便秘、流鼻血、口腔溃疡等不适。红枣味甜，含糖量高，如果有糖尿病的人不宜多吃，若小孩有蛀牙也不要多吃。
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