枸杞子是家喻户晓的药食两宜的中药材,我国古代医学家很早就发现它的药用价值,从汉代起就当作延年益寿的佳品,至今2000多年应用不衰。它含有甜菜碱、多糖、蛋白质、脂肪、核黄素、胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁、锌等元素。现代药理研究表明,枸杞子具有抑制脂肪肝、保肝、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、降血糖、降血压等作用,对免疫有促进作用。
中医认为枸杞子味甘,性平,入肝、肾经,具有滋补肝肾、益精养血、明目消翳、润肺止咳等功效。用于肝肾精血亏虚之头晕眼花、耳鸣、血虚萎黄、内热消渴、腰膝酸软、精关不固、不育、不孕、失眠健忘、视力减退,以及虚劳咳嗽等。枸杞子为平补肝肾的常用药,其特点是不寒不热,血虚、阴虚、阳虚均可用,但较多用于精血亏虚。现代常配伍用于男性不育症、肺结核、糖尿病、神经衰弱、早期老年性白内障、慢性萎缩性胃炎、慢性肝炎、肝硬化、肝癌、乳腺癌、高脂血症、肥胖症等。不过,由于枸杞子温热身体的效果比较强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人慎用。高血压、性情急躁、喜食肉类者慎食。气滞痰多之人不宜服用。脾胃虚弱兼有寒湿或腹泻的人忌服。绿茶和枸杞子也不可同时服用。