枸杞怎么吃最好吸收?

时间:2020-01-13 19:24:54

来源:芸果轩

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大家都知道枸杞子作为药食同源的食物,具有很好的滋补功效,而对于以枸杞滋补的朋友应该更想知道就是如何让吸收最大化了。那么枸杞怎么吃最好吸收呢?下面就跟随芸果轩小编一起来看看吧。
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总编

甄德权/总编

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一、干嚼枸杞子

在所有的枸杞用法中,毫无疑问,以干嚼的利用率最高,吸收率100%。枸杞子属浆果,汁液充沛,可滋养阴液、生津止渴。直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。

枸杞能滋肝肾之阴,生津且能安神。睡前嚼服枸杞,既可缓解夜间口干,还能帮助睡眠。根据《中国药典》的指导,健康人群每日的枸杞摄入量最好为6-12克枸杞,可满足基本养生需求;坚持食用枸杞3个月,身体机能能得到改善。

二、枸杞子煲汤

秋冬养生,煲汤必定榜上有名。在煲排骨、鸡肉或牛肉汤时放些枸杞,不仅能改善味道,还能起到多种保健作用。天气转凉,多吃温补的枸杞能提升自身的阳气,抵御寒冷。

需要注意的是,枸杞滋补的同时有温热身体的效果。所以体内有湿热及痰湿中阻的人,表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人,以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃,否则可能加重病情。

三、枸杞菊花茶

秋天多干燥,“秋燥”可影响全身,包括眼睛,主要表现为双眼干燥少津、滞涩微痛、易疲劳,这些都是由于“燥”导致人体各器官渗水不够所致。此时,你需要的只是一杯枸杞菊花茶。《本草纲目》中记载,菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。

枸杞菊花茶用法简便,只需将枸杞10克,菊花3克放入杯中,用热水冲泡,加盖闷15分钟即可。需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不应经常饮用。

四、枸杞子泡酒

经常做家务、伏案写字、用电脑的人很容易患上肩周炎。该病主要表现为肩部的疼痛和功能障碍。中医认为,肩周炎多由气血不足、寒凝经脉所致,治疗应以补正人体气血、疏通寒凝经脉为原则。患者不妨试试枸杞泡酒。

具体使用方法是,取50克干枸杞浸入500克白酒(高粱酒)中,10天后饮用,每天两次,每次饮20-30毫升。另外,也可以蘸少许枸杞子酒外搽疼痛部位,每日两次。高粱酒性温味辛,通络走窜,与枸杞药性配合,一补一通,效果更好。注意饮酒应量力而为,切勿酗酒。

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