对于健康的成年人,一天吃8克左右黑枸杞即可,也就是25粒左右,如果想要达到治疗效果,可以适量增加到10克。女性月经期和小孩食用要减少用量,处于经期的女性一天2克左右为佳,5-12岁的儿童一天是1-3克为佳,而对于5岁以下的孩子则不建议食用黑枸杞。
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。原花青素含量超过蓝莓,是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍。不过,黑枸杞不要过量食用,因为黑枸杞滋补和温热身体的作用较强,食用过多会导致上火、流鼻血、眼睛红肿等现象。