首先要说的是,糖尿病患者是不能吃甘蔗的。甘蔗含糖量高达17-18%,若是糖尿病患者吃多了甘蔗,可能会直接导致体内的血糖水平升高,不仅不利于自身血糖的控制与治疗,而且还可能会引起头晕、心悸、视物模糊等高血糖反应,所以建议糖尿病人最好不要食用甘蔗。
对于糖尿病患者来说,在血糖控制稳定的情况下,即空腹血糖控制在140mg以下,餐后2小时血糖控制在180mg以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,是可以吃一些含糖量相对比较低及升高血糖速度较慢的水果的,比如:山楂、柚子、苹果、猕猴桃、番石榴、雪莲果等。而对于红枣、荔枝、车厘子、芒果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高的水果,则不宜食用。不过,不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能会有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。