甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
从季节上来说，甘蔗一般在每年的10-11月份吃最好，而且越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，有“秋日甘蔗赛过参”的说法。我们一般最早在9月份就能吃到甘蔗，一直到第二年的三四月份，不过甘蔗的大量上市时间多在每年的10-11月份，此时的甘蔗也是最甜最好吃的。一般过了清明之后就不建议再食用甘蔗了。
从一天内来说，甘蔗最好是在三餐之间吃。甘蔗味道十分甘甜，主要是糖分的含量很高，占18%左右的比重，这类食物在食用之后会在短时间内升高血糖，因此，不建议在饭后吃，以免血糖过高，引起肥胖或高血糖，对身体不益，而在三餐之间，人体内的能量代谢得差不多了，这时候吃甘蔗能起到补充营养的作用，提高大脑活力。
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