现在很多都是大棚种植,因此草莓一年四季都可以种植。一般来讲,影响草莓的种植的主要因素就是温度,草莓种植适宜气温为15-20℃,地温为15-17℃。温度过高会影响成活率,但温度过低,地温降至15℃以下,影响新根的发生和生长,也会降低成活率。
一般随着地域的变化,从南向北,温度越来越低,播种的时间也会越来越早。对于露天草莓来说,北方地区一般在8月中旬至9月上旬;东北地区(沈阳以北)可在8月下旬,长江流域及其以南地区可在10月上旬中旬左右。按照草莓的生长机制,在第二年的1月份开始,就可以进行采摘了。
另外,露天草莓也可以在春季的3月下旬至4月上旬种植,这样就是6-7月收获。不过,需要注意的是春季种植离开花结果的时间短,秧苗生长发育不充分,常常开花坐果少,产量低。因此,在生产上多选择在秋季种植。