首先要说的是,虾和草莓不能一起吃。虾和草莓都属于寒凉性食物,如果一次性吃的太多,可能会导致胃寒、疼痛,而且虾含有丰富的蛋白质,草莓会影响蛋白质的消化吸收,一般建议这两种食物最好是间隔一两个小时为宜。
这里芸果轩小编重点说一下,一般虾类、蟹类等软甲壳类海鲜都不建议和草莓等水果一起吃。软甲壳类海鲜中含有一定量的五价砷类化合物,而草莓则富含维生素C,两者同食会将五价砷化合物氧化成三价砷,三价砷达到一定量时可导致人体中毒,引起呕吐、腹泻等症状,严重的可能危及生命。虽然在生活中因为食用量的原因,剂量会很小,一般不会引起中毒,但是还是建议最好不要将虾和草莓一起吃。