一、土壤选择
草莓最适宜栽植在疏松、肥沃、透水透气都比较良好的土壤中,适宜的pH值为5.8-7,也就是中性或微酸性土壤环境。在栽植前要施入足够的优质有机肥和一定比例的化肥作为底肥。一般每亩施腐熟的有机肥4000千克,除了有机肥外,每亩再施低氮、中磷、高钾的缓释性三元复合肥50千克。
二、整地起垄
施肥后进行翻耕。草莓的根系浅,大部分根系分布在20厘米以内的表层土壤中,为了使根系更好的吸收底肥中的养分,翻耕深度最好在15-20厘米之间,翻耕后耧平,南北向做高畦,畦下宽50-60厘米,上宽40-50厘米,为了更好地保持地温,畦的高度应该在30-35厘米之间比较合适。
三、幼苗选择
符合幼苗定植的标准是苗高15厘米左右,无病虫害,根系发达,须根多而粗,一般苗重25-30克左右比较合适。在栽植前摘除一部分老叶,只留下2-3片新叶,这样可以减少蒸发失水,有利于幼苗成活。在定植前用5-10㎎/㎏萘乙酸钠或萘乙酸钠药液蘸根2-6小时,对促进生根效果明显,可有效提高栽植成活率。
四、定植方法
草莓一般在8月初到中旬栽植比较合适,选择晴天的早晨或傍晚,这样能够避免阳光曝晒,以利加快缓苗。草莓一般采用一畦两行的定植方法,栽植草莓的株距在15-20厘米,行距20-25厘米比较合适,栽植时要求秧苗弓背朝向垄沿,结果时草莓果实就会挂在垄边。一般草莓每亩栽植密度在8000-10000株。
五、浇定植水
栽植完成后应该浇一次定植水,这次的浇水量要稍微大一点,应浇足浇透,这样有利于尽快缓苗,同时应随水冲施改土的微生物菌剂,改善草莓根系生长环境,有利于根系的下扎,改善草莓品质。4-5天后要适当晾苗,但刚成活的幼苗不耐干旱,还要适当浇水,这个时期3-4天浇小水一次就可以了。
六、覆膜处理
当日最低温度在15℃以下时,我们就要为草莓铺设地膜保温,最好采用黑色地膜,把地膜平铺覆盖在草莓植株上,相邻两块地膜边缘重叠,用U型铁丝固定在土壤中,用手在膜上轻摸,找到膜下幼苗,在膜上开一小孔,把苗提至膜上,不要损伤茎叶,开口提苗时要按照顺序进行,防止因遗漏烧死幼苗。
七、扣棚保温
草莓根系最适宜的生长温度为15-20℃,植株地上部生长发育及光合作用的最适温度为20-25℃。当气温达不到所需要的温度时,就要及时扣棚保温。大棚盖膜后,为了防止草莓植株进入休眠矮化,可将白天温度保持在26℃左右,夜间温度保持在10-12℃,但不能高于30℃或低于8℃。棚内空气相对湿度以70%以下为好。
八、光照水分
草莓较喜光,一般来讲光照强度在15000勒克斯左右比较合适。光照不足是温室大棚的普遍现象,为了解决这一问题,可以在中午气温较高的时候经常打开温室薄膜来增加光照强度。草莓需水量较大,浇水以叶片上没有水珠为标准,这时就要及时浇水了,在正常的管理条件下,一般每隔5-8天浇一次水,每次开滴灌3小时左右。
九、施促叶肥
在栽植后30天左右,为了促进新叶快发,可结合浇水追施促叶肥,亩施平衡型三元复合肥20千克。草莓根系浅,对肥料的吸收利用率差,为了防止施肥过勤造成烧根死苗,可通过叶面喷肥的方式来追施肥料,一般在促叶肥施用10天后,喷施0.3%的尿素溶液进行根外补肥。平时也应及时除去老叶,除老叶时从叶柄基部剪除,每株留2-3片新叶即可。
十、施催花肥
定植后90天左右,在植株上就会出现一些小花蕾,这时我们就应该进行第二次追肥了,追肥品种和数量与第一次追肥相同。定植后一般在新生叶片4片前生长的花蕾都要摘除,4片叶以后的花蕾可以保留,一般每个花序可以保留一个花蕾,如果枝条粗壮,也可以考虑留两个花蕾。在进行疏花时要疏除小蕾、弱蕾,花朵和花蕾并存时要疏花蕾留花朵。
十一、授粉疏果
温室草莓采取人工辅助授粉,可以有效的提高果实的品质和产量。人工辅助授粉应该在上午10点至下午3点之间进行。草莓的花朵为雌雄同花,授粉的方法是选当天或第二天花花瓣张开的花朵,用小毛笔在雄蕊上涂两圈后再在雌蕊上点一下。草莓的结果期还要经常疏果,根据植株长势每株留果型周正的幼果5-9个,同时要及时疏去畸形果、病虫果和小果。
十二、促果采摘
在植株上出现果实后,要及时追施促果肥,每亩追施平衡型三元复合肥25千克。另外,从结果开始到采收结束,每隔15-20天左右的时间,喷施一次磷酸二氢钾溶液,喷施浓度为0.2%。一般来说在花后30天、定植120天左右,果实颜色变成红色,达到8-9成熟时进行采收,最佳的采收时间是上午11点之前避开露水或下午3点之后进行。