甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
生活中我们一般在吃完菠萝蜜之后都是直接把核扔掉，但是菠萝蜜的核确实是可以吃的，而且还吃法多样。一般情况下，菠萝蜜的核不含有任何有害物质，不会对身体产生不良的影响，不过吃的时候一定要煮熟。菠萝蜜果核含有非常丰富的磷、钙以及铁，而且还含有维生素以及氨基酸，能够起到排毒养颜作用，还可以预防便秘问题的出现，煮熟来食用口感松软，而且它吃起来并没有什么奇怪的味道，可以煮成汤来喝，也可以炒着吃煮着吃。
菠萝蜜果核虽然可以吃，但是也有一些食用禁忌，要注意平时经常容易皮肤长痘痘的人就不要吃太多，应该控制好量，过量的吃菠萝蜜果核就容易让长痘的情况变得更加严重。一次性吃太多菠萝蜜果核，也可能会出现过敏反应，所以一定要注意一次性不要吃得太多。煮菠萝蜜果核之前最好放到盐水里面浸泡几分钟，这样就可以避免过敏情况出现，也可以让果肉变得更加美味，如果没有用盐水提前浸泡的话，就容易让皮肤出现瘙痒症状，情况严重的话还容易出现过敏性休克问题。
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