一、菠萝蜜的吃法
1、首先在菠萝蜜下面铺上一层报纸或者塑料袋，然后戴上一次性手套，因为菠萝蜜的汁液非常粘，如果弄到桌子上或者衣服上是非常麻烦的。
2、然后在水果刀或者菜刀的两侧抹上豆油或者其他食用油，防止在切开的时候粘刀，抹好油后将菠萝蜜对半切开，再对半切开，切成四等份，注意切的过程中要不断给刀添加油防止粘刀。
3、最后将菠萝蜜中白色的棉状物剔除，然后将果肉一颗一颗摘出来就可以享用美食了。菠萝蜜即可直接食用，也可以用来榨汁、拌饭、煲汤等等。
二、菠萝蜜的功效
1、美容护肤
菠萝蜜含有丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润肌肤，同时它还可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。另外，菠萝蜜含有大量的菠萝蛋白酶，还含有丰富的膳食纤维，它们既能促进肠胃蠕动，又能加快身体内蛋白质与脂肪的分解。
2、预防血栓
菠萝蜜中含有大量纤维素和分解酶，人们食用它以后可以加快身体中纤维蛋白的分解，能防止血液凝结成块，可促进血液循环，另外人们经常吃菠萝蜜，还能稀释血液，降低血液黏稠度，他对人类的血栓有良好预防和缓解作用。
3、滋补身体
滋补身体是菠萝蜜的重要功效，平时人们食用菠萝蜜，能吸收丰富的糖类和蛋白质，还能吸收到多种氨基酸和矿物质，这些物质能促进人体代谢，也能提高人体各器官的正常运作，它既能增强人体素质，又能缓解人类体虚，对人类身体有明显滋补作用。
