一、菠萝蜜的功效与作用
1、生津止渴
菠萝蜜有生津止渴的作用，润喉去燥，使人清爽舒适，适宜口干、眼干、思虑过度、讲话过多的人群。另外，菠萝蜜里面的蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质，增加我们肠胃的蠕动。
2、美容养颜
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。常常饮用菠萝蜜新鲜的果汁还能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
3、护肝养肝
菠萝蜜可以护肝养肝。按照中医学理论解释，五味与五脏的关系，菠萝蜜微酸，其酸味入肝，有利于护肝和养肝，但是不宜食用过多，酸味过度会引起肝火旺盛，反而会克制脾胃等健康恢复。
4、血液循环
菠萝蜜能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
二、菠萝蜜的食用禁忌
1、糖尿病人
糖尿病病人不宜吃菠萝蜜。因为菠萝蜜中含有丰富的糖分，而糖尿病患者正是因为体内的糖分过多才产生的疾病，这类患者吃菠萝蜜会让病情更加的严重。
2、火气重人
火气重的人不宜吃菠萝蜜。菠萝蜜会导致人体上火，这样会使原本就上火的人群病情加重，对患者的身体是非常不利的。
3、过敏体质
过敏体质的人群不宜吃菠萝蜜。吃菠萝蜜本身就容易引发过敏反应，像那种体质敏感的人最好是少吃菠萝蜜，否则会让人体承受不必要的痛苦。
