首先要说的是，拉肚子的时候不建议吃菠萝。当人体腹泻的时候，肠胃功能通常都会比较弱，而菠萝性寒凉，且含有菠萝蛋白酶及大量的鞣酸，这时吃菠萝不仅不利于腹泻的恢复，反而会加重病情。
菠萝性寒凉，会对消化系统造成刺激，消化系统会因为应激反应而蠕动速度加快。在出现腹泻时消化系统本身蠕动速度就比较快，这时吃菠萝会加重病情。另外，菠萝里面含有大量的鞣酸，鞣酸是难以被消化掉的。如果是在腹泻的情况下吃菠萝，鞣酸持续刺激肠胃壁，有可能会引发腹泻加重。再有就是，菠萝中含有菠萝蛋白酶，在腹泻的情况下胃液很难完全把菠萝蛋白酶完全分解掉，没有被分解掉的蛋白酶有可能会导致肠胃壁受损引起肠胃轻微出血，严重的还有可能会引发过敏、恶心、呕吐。
