甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
菠萝生长在地上，但不与地面直接接触，处于莲座状叶丛中。菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，高约一米，每株只在中心结一个果实，其果实呈圆筒形，由许多子房和花轴聚合而长成，是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器，坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。
菠萝具有莲座状叶丛，叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。这类菠萝生长发育所需的水分，不是贮存于叶肉内，而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内，即特有的莲座状叶筒。生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外，还必须经常往叶筒内浇水，使叶筒内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长。
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