甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
严格来说，菠萝和凤梨本是同一种水果，因为引进不同的地方，而造成的名字差异。菠萝原产地南美洲，16世纪由巴西传入海南，由于外形很像缩小版的菠萝蜜，被起名叫做菠萝。凤梨原产地南美洲，由巴西传入中国台湾，因为尾部绿色形似凤尾，被起名叫做凤梨，后来传入福建、广东等地，很多人也沿用了这种叫法。后来台湾当地培育出一种新品种凤梨，叫做金钻凤梨，也有说是引进的新品种。
当然，如果非要较真的话，凤梨并不是菠萝，两者也是有一定的区别的。菠萝的叶子带齿，果实偏大偏圆，一般皮为橙黄色，在食用之前一般是去皮后再用工具清除内刺，然后再用盐水浸泡半小时左右才能够食用；菠萝吃起来有一种甜香味，果肉较硬，有的人认为熟透的菠萝有一种甜中带腻的感觉。而凤梨的叶子不带齿，也不会给人扎手的感觉，果实看上去都是苗条修长型，外皮多为绿色，食用时只需要清除外皮即可，不需要用盐水浸泡；凤梨吃起来味道甜而不腻，果肉质地柔软，汁水特别多，有一种清淡的甜香味。
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