一、吃板栗的好处
1、促进发育
板栗的维生素和矿物质含量丰富,而且含有其他水果所少有的维生素E、维生素H以及大量的不饱和脂肪酸,这些物质对于儿童成长发育,尤其是大脑发育起到了很好的辅助作用。
2、强身健脾
板栗入脾胃肾三经,具有很好的健脾补肾、强筋间腰、活血消肿功效,能有效辅助治疗因肾虚所导致的尿频、腰膝酸软等病症,尤其是肾虚、大便溏泄人群更应该多吃板栗。
3、护心血管
板栗含有大量的不饱和脂肪酸和氨基酸,不饱和脂肪酸对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等症有辅助治疗的作用;氨基酸有助于保持心血管壁弹性,阻止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,维持机体免疫力。
二、吃板栗的坏处
1、板栗含碳水化合物较多,糖尿病人吃板栗应适量。
2、孕妇应少食板栗,如果非要吃则建议少量食用熟板栗。
3、婴幼儿不宜食用板栗,板栗含有较多的淀粉和纤维素,婴幼儿食用板栗容易被噎住。
4、生板栗不易消化,而熟板栗易滞气,对于脾胃虚弱、消化不良或患有风湿病者不宜食用板栗。