甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
首先要说的是，糖尿病能吃板栗。板栗含有较多的膳食纤维，能够有效控制餐后血糖的上升，而且板栗还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，对高血压、心脏病、动脉硬化、骨质疏松等症有一定的疗效，有防治糖尿病及并发症的作用。不过，最好在两餐之间把板栗当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。
最后芸果轩小编还是要特别提醒大家，建议糖尿病患者最好不要过多食用板栗，在血糖控制平稳的前提下一天吃2-3颗即可；如果血糖控制不佳，则建议最好不要食用。板栗虽然味道不是特别甜，但是其中的糖类物质约占总物质的40-45%，而且其中还含有大量的淀粉，能在酶的作用下分解成葡萄糖，糖尿病患者或者是在血糖偏高，控制不佳的状态下，如果食用了较多的板栗可能会引起血糖的升高，对病情不利。
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