甄德权/总编
懂水果，更懂生活！
百香果属于碱性食物。食物的酸碱性不是以口味的酸碱性来确定的，味道酸的食品不一定是酸性食品。主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类、茶类等。
营养学的角度上，酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物，是针对它们对人体酸碱平衡的影响而言的。百香果代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子有些多，就容易在体内产生有些多的碱，形成碱性反应。一般来说，含有钾、钙、镁等矿物质有些多的食物为碱性食物。所以虽然百香果吃起来酸甜可口，却不是酸性食物，而是碱性食物。
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
百香果的营养价值非常高，拥有水果之王的美誉，而且味道也非常可口，不过相信大家最为关注的应该就是百香果什么时候吃最好，…
2020-03-20 #食用方法 255人围观
百香果味道可口，营养丰富，所以深受大家的喜爱，不过大家也都知道无论吃什么食物都是要有个度的，所以不少朋友都问小编百香…
2020-03-20 #功效作用 155人围观
百香果，又名鸡蛋果，味道可口，营养丰富，所以深受大家的喜爱，而吃货们最关注的应该就是百香果的成熟和上市的时间了。那么…
2020-09-04 #选购贮藏 205人围观
百香果的营养价值是非常高的，而大家都知道很多食物之间都是存在相宜相克的，所以不少朋友都问小编百香果和什么食物相克，那…
2021-07-15 #功效作用 1031人围观
大家都知道百香果的营养价值是非常高的，不过无论任何水果都是有一定的禁忌人群的，所以不少朋友都问小编百香果不适合什么人…
2021-07-15 #功效作用 77人围观
百香果不仅味道可口，营养价值也是非常高的，而大家也都知道水果有凉性和热性之分，所以不少朋友们都问百香果是凉性还是热性…
2020-03-19 #功效作用 153人围观
芸果轩营养价值是非常高的，不过大家也都知道女性在月经期间也是有一定的禁忌的，所以不少女孩子都问小编月经期间能不能吃百…
2020-03-19 #功效作用 629人围观
百香果营养价值丰富，口感独特，不过不知道从什么开始网络上流传说吃百香果可以治痔疮，不过对于这种说法很多人也却持否定的…
2020-03-18 #功效作用 167人围观
在生活中不少人都选择用百香果泡水喝，不过关于用水方面争议还是比较大的，有的人认为应该用热水泡，有的人则认为应该用冷水…
2020-03-17 #食用方法 150人围观
